segunda-feira, 26 de julho de 2010

Alimentos que Fazem Bem: Gergelim


Rico em vitaminas E, vitaminas do complexo B e cálcio, o gergelim é o alimento ideal para quem quer garantir que a osteoporose passe longe quando chegar aos 60.
Especialistas dizem que além do cálcio, essa semente também evita a perda da massa óssea se consumida diariamente.
Mais do que isso, uma alimentação rica em cálcio também contribui para o tratamento da obesidade. Estudos realizados na Universidade de Perdue, nos EUA, acompanhou 54 mulheres durante 2 anos, as quais consumiam 1900 calorias e 1g de cálcio por dia.
No final dos estudos todas emagreceram cerca de 7 kg.
Por aqui, nossa contribuição fica com a receita de Alcatra Organic Beef com Gergelim. Escolha fácil de fazer e 100% saudável. Bom apetite!

Alcatra com Gergelim
Ingredientes
- 400 gramas de alcatra Organic Beef em cubos
- 1 cebola bem picadinha
- sal a gosto
- 1 colher de sobremesa de óleo de gergelim torrado
- 1 colher de sopa de gergelim torrado

Modo de Preparo:

- Tempere a carne com sal, e frite junto com a cebola picadinha.
- Quando estiver no ponto desejado, adicione o óleo de gergilim torrado e o gergilim torrado.
- Sirva com arroz e batatas fritas

Receita via Link

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