sexta-feira, 17 de agosto de 2012

Filé e molho de espinafre


Já sabe o que vai fazer para o seu próximo jantar? O post hoje é uma receita deliciosa de Filé Mignon Swift Orgânico acompanhado de um molho de espinafre. Você sabia que essa verdura é rica em sais minerais como ferro, fósforo e cálcio, ou seja, além de suculenta a sua próxima refeição será nutritiva e gostosa.

Ingredientes: 
-1/2 kg de Filé Mignon Swift Orgânico em bifes
-1/2 maço de espinafre cortado
-2 colheres de azeite            
-5 colheres de molho inglês
-1/2 cebola picada
-1/2 caixa de creme de leite
-1 colher de sopa de manteiga
-Sal a gosto

Modo de preparo:
Tempere os bifes de Filé Mignon Swift Orgânico com sal e leve para fritar em azeite quente. Frite de ambos os lados e reserve. Em outra panela, frite a cebola com o azeite e manteiga até dourar. Coloque as folhas do espinafre já cortadas e mexa até murcharem. Ponha o molho inglês e o creme de leite. Misture bem até começar a levantar fervura. Depois é jogar esse creme de espinafre por cima da carne e se deliciar.