segunda-feira, 17 de maio de 2010

Receita Organica do Dia: Patinho

Semana começando com receita é mais gostoso. Ainda mais receita fácil como essa que em 40 minutinhos está pronta.
A dica é acrescentar arroz integral e uma saladinha pra complementar.
Bom apetite!

Receita de Patinho Orgânico com Legumes

Ingredientes:
·         2 kg de patinho Organic Beef
·         2 colheres de sopa de mostarda
·         1 xícara de cenoura ralada no ralo grosso
·         ½ xícara de folhas de salsão picadas
·         1 colher de chá de tomilho
·         1 xícara de água
·         1/3 de xícara de vinho tinto seco
·         Sal e pimenta-do-reino o gosto
Preparo:
Espalhe a mostarda sobre a carne e salpique-a com sal e pimenta a gosto. Coloque a carne em uma assadeira e cubra com papel-alumínio.
Leve ao forno por quarenta minutos.
Retire o papel-alumínio, acrescente os legumes e asse por mais quarenta minutos.
Acrescente água e vinho ao molho que sobrou na assadeira.


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