Lendo alguns twitters por ai vi que o Goulash tem sido uma boa pedida ultimamente. Ainda mais agora com esse tempinho mais fechado né?
Para quem quiser aderir à onda, segue a nossa dica Organic Beef de hoje:
Goulash de Musculo
Ingredientes
1kg Músculo bovino Organic Beef
4 cebolas grandes
4 tomates sem pele e sementes
4 fatias de bacon
1 colher (sopa) de páprika picante
1 pitada de noz moscada
sal a gosto
Modo de Preparo
Corte o bacon em pedacinhos e ponha na panela para derreter. Quando estiver quase derretido, acrescente a cebola á picada. Frite a cebola até ficar amarelada. Quando começar a dourar aí é o momento de juntar a carne. Baixe o fogo para médio e deixe fritar a carne até que ela fique dourada. Junte a páprica, mexa um pouco, junte o sal e a noz moscada, mexa um pouco e finalmente junte os tomates. Mexa novamente mais um pouco, continue em fogo médio e tampe parcialmente a panela. Em 25 minutos a carne deverá estar tenra e deliciosa. Esse parto serve 5 pessoas, acompanhe com arroz e batatas cozidas em água e sal.
Um comentário:
deliciaaaa, vamos ver se fica com essa aparencia la em casa tbm kkkkkkkkk
Postar um comentário