Receita que reúne tudo de bom. Afinal nada melhor do que comer um prato delicioso sabendo que além de conter poucas calorias, ainda vai acelerar seu metabolismo. Isso mesmo.
Como a gente já disse aqui, a pimenta é um dos alimentos que acelera o metabolismo e vai cair como uma luva para quem está no projeto verão, ou seja, querendo deixar o corpinho em forma para o carnaval.
A receita de hoje leva pimenta e possui apenas 187 calorias. Se jogue sem culpa no nosso Filé Thai Orgânico e bom apetite:
Ingredientes
- 600g de alcatra Organic Beef em fatias
- Suco de 2 limões
- 10g de coentro
- 10g de manjericão
- 10g de salsa
- 10g de erva cidreira
- 2 colheres (sopa) de azeite
- ½ gengibre ralado
- 4 colheres (sopa) de shoyu light
- 1 colher (sopa) de pimenta malagueta em tiras
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 2 limões
- 10g de coentro
- 10g de manjericão
- 10g de salsa
- 10g de erva cidreira
- 2 colheres (sopa) de azeite
- ½ gengibre ralado
- 4 colheres (sopa) de shoyu light
- 1 colher (sopa) de pimenta malagueta em tiras
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Preparo do filé:
Coloque todas as ervas picadas no filé. Tempere com sal e pimenta. Adicione o suco dos limões e deixe marinar por pelo menos 1 hora na geladeira.
Preparo do molho:
Coloque o azeite numa frigideira e acrescente o filé. Adicione o gengibre, o shoyu e a pimenta. Deixe grelhar por alguns segundos. Sirva a seguir.
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