sexta-feira, 26 de novembro de 2010

Rastreabilidade das carnes JBS

Para garantir a transparência da origem dos produtos, a JBS criou o sistema de consulta a rastreabilidade. Por meio deste sistema, o consumidor terá acesso à lista de propriedades de origem dos animais que geraram o produto final.

Com isso, todos saberão a origem da carne que está sendo adquirida e terão a certeza de que não estão comprando produtos de áreas embargadas ou com práticas de trabalho escravo. Esta foi a forma encontrada para compartilhar com nossos clientes e também com os cidadãos o compromisso da nossa empresa com a responsabilidade social e ambiental.

Para ter acesso a este sistema, basta que o consumidor insira o número do Serviço de Inspeção Federal (SIF), seguido da data de produção no formulário de rastreabilidade neste link http://www.jbs.com.br/Rastreabilidade.aspx.

quinta-feira, 25 de novembro de 2010

Churrasco Orgânico com ervas

Dá para fazer um churrasco diferente mudando apenas poucos ingredientes! Para quem gosta de dar um toque de ervas em suas receitas, a de hoje é perfeita para ficar anotada no seu caderninho.

Picanha ao sal de alecrim e pimenta rosa

Ingredientes:

3 ramos de Alecrim

1 colher de sopa de Pimenta-rosa picada

1/4 xícara de chá de Sal grosso

1 peça de Picanha Organic Beef

Modo de Preparo:

No liquidificador, coloque o alecrim, a pimenta-rosa e o sal grosso. Triture rapidamente no modo pulsar e reserve.

Acenda o fogo da churrasqueira e deixe as brasas ficarem bem quentes e sem chamas. Espalhe o sal temperado pela picanha e coloque-a sobre a grelha, próxima da brasa por cerca de 3 minutos ou até ela ficar dourada. Vire e deixe dourar por mais 3 minutos.

Transfira a picanha para uma região da churrasqueira em que a brasa esteja moderada e asse por mais 1 hora e 20 minutos, virando a cada 15 minutos. Sirva em seguida com folhas verdes.

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quarta-feira, 24 de novembro de 2010

Manual de vida

Como ser “sustentável” ou “ecologicamente correto”.

Ainda hoje, para uma grande parte das pessoas, esse conceito fica restrito a uma associação superficial de Eco-Bags, Green Peace e vegetarianismo (esperamos que não para os leitores deste blog!), quando na verdade, suas escolhas por atitudes sustentáveis deveriam começar bem antes do supermercado ou de qualquer outro ponto de consumo.

Isso fica bem claro em “Carlos Motta e a Vida” livro e documentário sobre a história do arquiteto que conta através de sua linha do tempo como o conceito de bem estar, saúde e trabalho consciente está intrínseco em sua vida e obras, que são todas feitas com madeira reutilizada (madeira de demolição).

O projeto vai além do comercial, do puro marketing de um produto ou pessoal. É uma idéia a ser plantada, uma atitude a ser repensada tendo como plano de fundo uma vida real.

Vale a pena conferir.

Nas livrarias:

Livraria da Vila

Livraria Relativa

Em Vídeo:

Carlos Motta nas ondas da vida from Leka Mendes on Vimeo.

Ao vivo:

Rua Aspicuelta,121 – Vila Madalena- São Paulo- SP

Tel: (11) 3032 4127

http://www.carlosmotta.com.br

terça-feira, 23 de novembro de 2010

Tecido do futuro: Neogreene

Talvez você ainda não tenha ouvido falar do Neogreene, mas com certeza conhece aquelas roupas de surfistas feitas de um material chamado Neoprene, não?

Pois bem, o Neogreene nada mais é que a evolução do Neoprene, pois utiliza em sua fabricação 25% a menos de energia do petróleo e sem nenhuma toxica comumente encontrada no neoprene.

A empresa responsável é a GreenSmart que usa o tecido atualmente para fazer capas de laptops, porta- garrafas entre outros produtos, doando 10% do lucro liquido para a WWF e outras organizações ambientalistas.

Alguém ainda dúvida que o mundo no futuro será melhor?

Fonte

segunda-feira, 22 de novembro de 2010

Eco-Bag é para ser usada!

Um dos problemas mais populares em torno do uso freqüente das Eco-Bags tem sido o fato delas realmente não serem muito práticas para carregar e acabam, na maioria das vezes, encalhadas em casa para sempre.

Foi pensando nisso que o pessoal da Grenaid Bags desenvolveu esses modelos incríveis e fáceis de transportar.

Pensou em fazer compras depois do trabalho? Basta desenrolar suas Eco-Bags e pronto!

Mais um ponto para a sustentabilidade!

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sexta-feira, 19 de novembro de 2010

Houston instala 1º ponto de recarga elétrica dos E.U.A

Apesar de ser considerada por alguns como baluarte da indústria do petróleo, a cidade de Houston surpreendeu a população Americana ao instalar sua primeira carga para véiculos elétricos do país.

Através de financiamento privado no valor de 10 milhões, esta é a primeira de uma rede que está sendo desenvolvida pela NRG Energy que vai oferecer emissoras públicas e pontos de carregamento residencial privados a todos moradores do condado de Harris, Texas.

Aos moradores que optarem por um ponto de carregamento em casa, serão criados planos de tarifação para os assinantes. Por exemplo, os clientes podem pagar 89 dólares por mês para um contrato de serviço de três anos, a instalação de uma estação de carregamento em casa ilimitada nas estações da rede evGo e sem custo de eletricidade adicional.

Até o final de 2011 estima-se a implantação de até 150 pontos de abastecimento em toda a cidade.

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quinta-feira, 18 de novembro de 2010

Coma bem com poucas calorias

Apesar de suculento e deixar um cheirinho maravilhoso na cozinha, a Fraldinha enrolada orgânica vai trazer pouco trabalho pra você na hora da academia. Rende 8 porções e apenas 343Kcal.

Ou seja, perfeito!

Anote ai:

Ingredientes

1 kg de fraldinha Organic Beef aberta em um único bife
4 dentes de alho amassados
1 folha de louro fresco
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de óleo vegetal

Recheio
1 cebola grande picada
100 gramas de presunto sem gordura em fatias
2 tomates sem sementes
Salsinha picada a gosto
Sal a gosto
3 ovos ligeiramente batidos

Modo de preparo

Abra a carne e tempere com alho, louro, sal e pimenta. Deixe marinar no tempero por 30 minutos. Sobre a carne, distribua a cebola, o presunto e os tomates. Tempere com sal e polvilhe com salsinha. Reserve. Em uma frigideira, coloque os ovos temperados a seu gosto com sal e faça uma omelete, dourando os dois lados. Coloque a omelete sobre a carne. Enrole como um rocambole e amarre com um barbante. Em uma panela, aqueça o óleo vegetal e doure a carne por igual. Deixe cozinhar sempre adicionando um pouco de água até a carne amaciar. Sirva em fatias e acompanhe com uma salada verde.