Combata o Colesterol

Apesar de calórico o abacate faz bem - e muito. Veja o porque e traga-o para sua rotina ainda hoje.

Com certeza você já ouviu falar por aí que o abacate é rico em calorias. Ok, caloria é energia e energia você gasta até dormindo. No entanto essas calorias chamadas monoinsaturadas são grandes aliados no combate ao colesterol, juntamente com o amendoim e o azeite de oliva que inclusive já falamos aqui.

Além de diminuir o  colesterol, o abacate também previne o cancro da próstata pois é uma fonte poderosa de beta-sitoterol, substância responsável pelo combate.

Dica: insira o abacate de uma forma divertida na sua rotina preparando um belo jantar mexicano com muita Guacamole. Anote aí!

Ingredientes:

·         2 abacates maduros

·         1 de alho picado

·         1/2 colher (de chá) de sal

·         1/4 de cebola picada

·         1/2 tomate médio picado em cubos pequenos

·         1 pimenta

Preparo

1.      Corte a fruta ao meio e remova o caroço.

2.       Com uma colher, separe a polpa do abacate da casca e coloque-a numa tigela média.

3.      Amasse a polpa com um garfo. Lave a cebola com água e seque com uma toalha.

4.      Acrescente a cebola, o alho, o sal a pimenta e o tomate ao abacate e misture bem.

 

Dica 2: sirva com doritos e tenha um ótimo aperitivo

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Strogonoff 100% natural

Receita caseira tirada diretamente do site da Pat Feldman, o Strogonoff de hoje é totalmente livre de industrializados, trazendo mais saúde a uma receita que é praticamente unanimidade na preferência de adultos e crianças.

E olha só como é fácil de fazer!

Ingredientes:

1 colher de sopa (cheia) de manteiga de boa qualidade

1 cebola grande finamente picada

500 g de filet mignon Organic Beef cortado em tiras finas e temperado com sal e pimenta do reino (de preferência aquela moída na hora)

1 xícara de champignons frescos finamente fatiados (dá também pra usar o tradicional e prático em conserva, mas tendo a oportunidade, o fresco dá um gosto e textura ainda melhores!)

1/2 xícara de conhaque

500 mL de creme de leite fresco

Molho (bater os ingredientes seguintes no liquidificador e reservar):

6 tomates orgânicos bem maduros

2 dentes de alho

1/4 de xícara de água filtrada

1 colher de sopa de sementes de urucum

1/2 colher de chá de páprica picante

sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

Refogar a cebola picada na manteiga até que ela comece a dourar;

Acrescentar a carne temperada cortada em tiras, mexendo sempre;

Passados cerca de 3 minutos acrescentar os cogumelos, se estiver usando frescos

Mexer bem e deixar no fogo alto até que o fundo da panela comece a secar e a carne comece a dourar;

Acrescentar o conhaque, mexendo sempre e se estiver usando cogumelos em conserva, acrescentá-los agora.

Mexer sempre até que o fundo da panela comece a secar novamente;

Acrescentar então o molho batido no liquidificador, mexendo sempre;

Quando ferver, baixar o fogo e cozinhar por cerca de 10 a 15 minutos em panela semi tampada;

Quando o molho estiver bem vermelho e mais espesso, é só acrescentar o creme de leite, aquecer mais um pouco e servir.

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Diga não à impressão

Simples e original, a nova ação da WWF visa interromper a impressão desnecessária que acontece diariamente nos escritórios do mundo todo. Para isso, eles lançaram no ultimo dia 29 de novembro um novo formato para arquivos, o .WWF.

Ao salvar os arquivos nesta extensão, você automaticamente impede que ele seja impresso por qualquer pessoa e colabora assim não apenas para um mundo melhor, sem desperdícios como para a organização de tanta papelada que se acumula.

Dá só uma olhada  no vídeo de apresentação da extensão e adote essa idéia através do: http://www.saveaswwf.com

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Cosméticos masculinos Eco-Friendly

Chique e agora eco - friendly. Assim podemos definir a linha Verdon, da L’Occitane que traz produtos como espuma de barbear, desodorante e sabonete liquido masculino feitos a partir de matéria prima certificada pelo Ecocert, que garante a sua origem orgânica.

Para completar as embalagens também são recicláveis e os rótulos feitos de garrafa PET reaproveitadas.

Já pode usar o termo “Eco- Chic”?

Confira a linha completa no site: loccitane.com.br

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O peso da bagunça

Definitivamente por essa muitos bagunceiros não esperavam, mas sim, sua bagunça pode ser prejudicial não só a quem vive sob o mesmo teto que o desorganizado, como para o próprio em questão.

Segundo a teoria de Peter Walsh, autor do livro “Engordei ou Minha Roupa Encolheu?”, as pessoas bagunceiras tendem a ganhar mais peso por não conseguirem organizar uma rotina saudável devido o acúmulo de coisas e poluição visual no ambiente em que vivem, fazendo com que deixem de enxergar o acúmulo de gordura em seu próprio corpo.

Foco, motivação e comprometimento são as palavras chaves do autor para quem quer seguir a risca uma vida mais saudável.

Para quem se interessou no livro, no Submarino você o encontra por R$ 32,90 reais.

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Bife orgânico: Apenas 170 calorias!

Acha dificil alguma receita envolver queijo, carne e ainda assim manter poucas calorias? Pois saiba que tem sim!

A receita de filé com molho de queijo leva apenas 170 calorias e rende até 6 porções.

Que tal adotar esse prato por aí?

Ingredientes 1 envelope individual de pó para sopa de cebola (20g) 1 colher (sopa) de margarina light 1 xícara (chá) de requeijão light 1/2 xícara (chá) de leite desnatado 2 queijinhos fundido tipo polengui ® light 6 bifes de alcatra Organic Beef Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo Bata no liquidificador a sopa, a margarina, o requeijão, o leite e o queijo. Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto e coloque em uma panela de pressão. Cubra com o molho. Cozinhe por 10 minutos depois de iniciada a pressão e desligue. Retire toda a pressão e abra a panela. Transfira para um prato, polvilhe com a salsa e sirva.

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Água direto da... Caixa?

Imagine a cena. Você acorda de madrugada com sede e vai até sua geladeira, pega sua água direto da caixinha e bebe sem nem pensar duas vezes.

Pareceu estranho? Pois saiba que esta já é a realidade de algumas pessoas nos EUA graças à  Boxed Water (algo como "água encaixotada"), empresa que iniciou as atividades em 2009 produzindo embalagens eco-friendly para a aquela água de sempre, comumente vendida nas garrafinhas plásticas.

Cerca de 75% das embalagens de papelão da Boxed Water são feitas de fontes renováveis, portanto menos poluentes que o plástico.

As simpáticas caixinhas têm sido vendidas por enquanto em cafeterias e supermercados americanos e já tem conquistado o publico pelo seu design, fazendo com que sejam reaproveitadas após o uso como vasos e enfeites.

"Acreditamos que faz parte do trabalho do designer repensar e reimaginar soluções para os problemas do mundo" diz Benjamin Gott, idealizador e proprietário da empresa.

Fique por dentro e acesse o site para mais informações: boxedwaterisbetter.com

Fonte: Revista vida simples

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