Você já viu aqui no blog como é fácil ter uma horta em casa, não é? Que tal começar sua própria horta plantando tomilho?
O tomilho não é exigente quanto ao terreno e você também não precisa dispor de muito espaço: pode ser plantado em pequenos vasos, latas, jardineiras, caixotes e outros. O importante é fazer furos no fundo do local escolhido para drenar a água, além de um pratinho embaixo para não fazer sujeira.
Quanto à terra usada, você pode adubá-la de forma orgânica ao usar cascas de frutas, verduras, cascas de ovos e café, ou seja, muitas das coisas que usamos no dia-a-dia.
Depois de escolher o espaço e preparar a terra são necessários 21 dias para germinação e 40 dias para colheita. Para usá-lo basta lavar e adicionar à sua próxima receita!
Importante: O tomilho gosta de sol e não é preciso muita água para o manejo. Apenas deixe o solo úmido diariamente.
Como tempero, ele tem gosto perfeito para os pratos de cozimento lento, assados e vai muito bem quando usado em carnes vermelhas. Seu sabor lembra uma mistura de limão, lavanda e pimenta. Diferente, hein?
Fique de olho, pois vamos continuar ensinando a cultivar sua própria horta de temperos.
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